28.08.2026 kl. 00.00

Under den sista helgen i augusti fylls Söderlångvik gård av säsongens bästa smaker när köksmästare Pinja Paakkonen gästar restaurang Amos Krog på Kimitoön för att skapa en unik skördemeny.

Pinjas matlagning utgår från säsongens bästa råvaror, lokala producenter och naturens egna smaker. Menyn formas efter det som skördetiden erbjuder just då – rena smaker, noggrant utvalda råvaror och genomtänkta kombinationer. Internationella influenser från Köpenhamn och Nice ger rätterna en personlig och modern prägel.

Helgen kulminerar på lördagen med en sju rätters skördemeny där du får njuta av bland annat signalkräfta, rökt regnbågslax, kantarell, abborre, anka samt säsongens bär och äpplen. Varje rätt är skapad för att lyfta fram råvarorna på bästa möjliga sätt.

Fredag 28.8
Trerätters skördemeny
Restaurangen öppen kl. 11–17
Endast Pinja Paakkonens meny serveras

Lördag 29.8
Sjurätters skördemeny
Sittningar kl. 17.00, 17.30, 18.00 och 18.30
Restaurangen öppen kl. 11–17
Endast Pinja Paakkonens menyer serveras.
Trerätters lunch kl. 12–14, kvällsmeny från kl. 17

Söndag 30.8
Trerätters skördemeny
Restaurangen öppen kl. 11–17
Endast Pinja Paakkonens meny serveras

Sjurätters meny

Fermenterat potatissmör med surdegsbröd
Tomat, signalkräfta och svartvinbärsblad

Rökt regnbågslax, kålrabbi, gurka och inlagda granskott
Kantarell och citronverbena
Abborre, fänkål och pepparrot
Anka, grillad lök, rödbeta och fermenterat blåbär

Hallon, dragon och honung
Äpple, karamelliserad yoghurt och rostad bovete

Menyn kan tyvärr inte erbjudas som vegansk.
Meddela eventuella specialdieter vid bokning.

Priser

Fredag & söndag
2 rätter: 39 €
3 rätter: 49 €
På fredag och söndag finns rekommenderade viner till rätterna att beställa per glas.

Lördag
Sjurätters meny: 90 €
Vinpaket: 45 €
Alkoholfritt dryckespaket: 30 €

I priset ingår en guidad rundtur i Söderlångviks trädgård.

Bokning

Gör din bordsbokning här.
Antalet platser är begränsat. Bokningen bekräftas genom förhandsbetalning via DinnerBooking.