Valborgsbrunch på Amos Krog
- 01.05.2026 kl. 12.00—17.00
Fira vårens ankomst på Söderlångvik gård när Amos Krog öppnar säsongen redan den 1 maj med en festlig vappenbrunch. Njut av en smakrik start på våren och passa på att besöka museet, vandra längs gårdens naturstigar eller upptäcka de vackra omgivningarna som vaknar till liv efter vintern.
Varmt välkommen att fira Valborg i härlig skärgårdsmiljö på Söderlångvik!
Valborgsmeny
kl. 12–17
39 €
17 € / barn 4–12 år
Äppelsill (L, G)
Enbärssill (L, G)
Senapsströmming (L, G)
Sillkaviar (L, G)
Grönsallad (VEG, G)
Sallad på grönkål, fänkål och räkor (L, G)
Rökt lax med tartarsås (L, G)
Sparris- och potatissallad (VEG, G)
Vattenmelon, fetaost och mynta (L, G)
Kyckling- och nudelsallad (L)
Marinerade oliver och tomater (VEG, G)
Rostade frön och nötter (VEG, G)
Lantbröd och skärgårdsbröd (VEG)
Smör (L, G)
Hummus (VEG, G)
Kokt potatis (VEG, G)
Krispigt stekt kyckling (L)
Älgkorv, salsiccia korv och falafel (L, G)
Rosmarinrostad potatis och rotfrukter (L, G)
Gochujangmajonnäs, aioli och honungssenap (L, G)
Amos Krogs mjöd (VEG, G)
Små munkar, miniprofiteroler och kex
Rabarberpaj med vaniljsås (L)
Kaffe och te
